广州食尚香培训学校教你做高钙小吃牛奶布丁

广州食尚香培训学校今天和大家分享一个非常简单，非常好吃的小零食的做法，一起来看看了解一下吧朋友们。

牛奶是营养价值很高的饮品之一，它几乎含有人体所需要的所有营养素，不仅营养比例适合人类，消化吸收率也高，膳食指南推荐我们日常每天摄入奶和奶制品300g，牛奶的饮用好处很多，首先，喝牛奶是最简单、最快的“补充优质蛋白”的方法，而优质蛋白可以提高人体的免疫力。除此之外，还具有以下几个特点：含有丰富钙质，有着促进骨骼发育、预防骨质疏松、促进智力发育、镇静安神、降低抑郁症的发病风险的功效。相比于不爱和奶制品的人，那些爱喝奶的人平均身高较高，精力旺盛，面色红润，发质健康、不容易生病。总而言之，牛奶是是迄今为止公认的接近完美的理想食物。

在我们的日常生活中，牛奶最常见的吃法就是直接饮用，其实牛奶不仅可以喝，还可以舀着吃，今天就为大家分享牛奶的吃法——牛奶布丁，口感细腻滑嫩，香滑q弹，摇身一变就成为了孩子喜爱的甜点哦。

牛奶布丁的做法

【材料】：纯牛奶250ml，吉利丁片5克，白糖15克

1、吉利丁片加冷水泡软。

2、不粘锅中倒入纯牛奶、白糖，开小火加热，用筷子不停搅拌。

3、加热到40摄氏度左右，加入泡软的吉利丁片。

4、吉利丁片和白糖都差不多融化之后，关火静置，利用火的余温融化它们。

5、取一个热水消毒过的保鲜盒，导入液体。室温冷却一点后，放入冰箱，差不多4小时之后就可以食用了。

上面介绍的牛奶甜品也是补钙小能手，奶香浓郁超级嫩滑，清甜不腻，口感弹弹的，快快做起来吧。

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